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Des acériculteurs à l'école Laflèche - Une animation captivante sur l'histoire du sirop d'érable!

1er mai 2018

Le 30 avril dernier, les élèves de l’école Laflèche ont eu la chance d’explorer toutes les facettes de l’une des ressources les plus appréciées du Québec, le sirop d’érable.

De 40 minutes, l’animation, offerte par des producteurs acéricoles, présente aux élèves l’histoire et la récolte du sirop d’érable de l’eau, du chalumeau à la tubulure. On y apprend notamment que c’est au Québec que la récolte est la plus abondante en raison du nombre important d’érables à sucre.
 

À l’aide d’un décor très pittoresque créant une ambiance propice, l’animateur s’adresse aux élèves dans un langage accessible et propice aux apprentissages et réussit même à enseigner certains termes plus complexes comme un évaporateur, par exemple, en les faisant répéter par les jeunes.

L’activité s’est terminée par une dégustation de sirop d’érable au grand bonheur des élèves!



Une animation extrêmement enrichissante qui restera certainement gravée dans la mémoire!
 
 
Source :
Renée Jobin, coordonnatrice aux communications
Commission scolaire de l'Énergie
Tél. : 819 539-6971, poste 2340
rjobin@csenergie.qc.ca
Information :
Denis Berthiaume, directeur
École Laflèche
Tél. : 819 536-7836, poste 4602
dberthiaume@csenergie.qc.ca